nos viandes
NOS GARNITURES MAISONS
NOS PLATS SONT SERVIS AVEC UNE GARNITURE ET UNE SAUCE AU CHOIX
- FRITES MAISON
- HARICOTS VERTS ASSAISONNES
- POMME DE TERRE GRENAILLE
- RIZ
- SALADE VERTE
-ALIGOT FERMIER 200g - suppl.2.50€
Suppl. 2ème garniture 2.50€
Salade verte 1.00€
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- ROQUEFORT
- BEARNAISE
- POIVRE
- MORILLES - suppl. - 1.00€
- CONFIT D'OIGNONS - suppl. - 1.00€
Suppl. sauce - 1.00€
NOS SAUCES MAISON
NOS VIANDES
D'EXCEPTION
FILET DE BOEUF - 25.90€
Chateaubriand 180g.
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FILET DE VEAU FERMIER - 29.90€
Façon Grenadin 180g
Veau d'Aveyron et du Ségala LABEL ROUGE
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COEUR D'ALOYAU
DE VEAU FERMIER - 23.90€
Veau d'Aveyron et du Ségala LABEL ROUGE
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NOS BURGERS SONT REALISES AVEC DES PAINS BRIOCHES ET NOS STEAKS HACHES FRAIS SONT HACHES A LA COMMANDE
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DOUBLEZ VOTRE BURGER : 3.50€
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LE CHEESEBURGER - 14.90€
Pain brioché, sauce burger, steak haché frais, salade, oignons rouges et sauce cheddar fondu.
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LE RACLETTE - 16.90€
Pain brioché, sauce burger, steak haché frais, salade, oignons rouges et fromage à raclette.
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LE CHICKEN - 14.90€
Pain brioché, sauce burger, poulet croustillant, salade, oignons rouges et sauce aux morilles.
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LE FABUL'EUH - 17.90€
Pain brioché, effeuillé de boeuf Charolais, salade, oignons rouges et Fourme d'Ambert fondue.
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Suppl. bacon ou oeuf ou frites cheddar 1.00€
LES BURGERS
LE RACLETTE
ALIGOT FERMIER
LES INCONTOURNABLES
SAUCISSE
DU SUD-OUEST ARTISANALE - 14.50€
BROCHETTE DE POULET - 15.20€
Marinée façon Tandoori 180g
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BARBECUE RIBS
DE PORC - 22.90€
450g
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CHOU FARCI ARTISANAL - 17.90€
FILET DE KANGOUROU - 18.50€
220g
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LA TARTINEFLETTE - 14.50€
Tartine chaude composée de crème fraiche, mozzarella râpée, lardons fumés, oignons rissolés et fromage à raclette.
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LE TENDRE EFFEUILLE
DE CHAROLAIS 150g - 15.50€
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BAVETTE D'ALOYAU 170g - 16.50€
suppl. confit d'oignon 1.00€
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FONDANT DE BOEUF 220g - 16.50€
Mariné Tex Mex
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LE STEAK HACHÉ FRAIS - 13.50€
Et ses palets de chèvre frais
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TARTARE DE BOEUF "MAISON"
200g - 16.90€
400g - 23.90€
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LA SELECTION DU BOUCHER
